Luau

Darauf hatten wir uns schon sehr gefreut – auf den Besuch eines Luau. Ein Luau ist ein Familienfest, bei dem es reichlich Essen und Trinken gibt und getanzt wird. Weil man als Tourist praktisch keine Gelegenheit hat, bei einem solchen Fest dabei zu sein, werden überall Luau’s mit Essen und einen Show angeboten. Wir haben uns für das Old Lahaina Luau entschieden.

Unter diesem Hügel schmort das Schwein.

Man kann etwas über traditionelle Arbeiten erfahren.

Oder Hula lernen. Wir haben es auch ausprobiert.

Die traditionellen Elemente beim Hula. Hier mit einer Pahu (Kalebasse, die zum Trommeln verwendet wird).

Mit Puili (geschlitzte Bambusstäbe).

Mit Uliuli (Kürbisrassel mit Federn).

Das Schwein ist fertig. Es muss nur noch ausgegraben werden.

Oben drüber steht ein Gitter mit Blättern.

Wir haben das Schwein probiert. Es hatte einen rauchigen Geschmack, war sehr weich und schmeckte prima.

Es gab viele verschiedene einheimische Speisen. Im Vordergrund sieht man Poi, das Pürree aus Taro, der alten hawaiianischen Pflanze. Endlich konnten wir es probieren.

Mir schmeckte alles sehr gut, wenn ich auch nicht alles kannte, was ich gegessen habe.

Auch der Nachtisch war fein.

Wir wurden vom bestaussehenden Mann des ganzen Luau bedient. Ich habe mir immer wieder einen Cocktail bestellt.

Und dann natürlich die Show. Sie erzählte die Geschichte Hawaii’s.

Was für ein wundervoller Abend!